O que são e quais são as funções dos fosfolipÃdios?
Eles estão naturalmente presentes em todos os organismos vivos, inclusive no corpo humano, e suas funções biológicas são muito relevantes:
• são componentes básicos das membranas e das organelas celulares;
• são componentes das lipoproteÃnas, moléculas responsáveis pelo transporte de lipÃdios no plasma sanguÃneo;
• também são componentes essenciais na digestão;
• e são fonte de colina e de ácidos graxos.
FosfolipÃdios são moléculas anfifÃlicas, ou seja, possuem uma região lipofÃlica e uma região hidrofÃlica na mesma molécula.
As cadeias graxas dos fosfolipÃdios constituem a sua região lipofÃlica, sendo também denominadas como caldas apolares, enquanto a porção hidrofÃlica, ou cabeça polar, é constituÃda pelo grupo fosfato e pelo grupo hidrofÃlico a ele ligado.
A presença ou ausência de insaturações nas cadeias graxas dos fosfolipÃdios estão diretamente associadas à s suas propriedades. Os fosfolipÃdios são obtidos a partir de fontes vegetais, como grãos de soja e sementes de girassol, ou a partir da gema de ovo.
Como os fosfolipÃdios podem ser aplicados?
Devido a sua segurança e versatilidade, os fosfolipÃdios são amplamente utilizados na indústria farmacêutica, em todas as vias de administração (oral, tópica, pulmonar, oral e injetável).
Há mais de 50 anos são os emulsificantes de primeira escolha em emulsões de uso injetável e, atualmente, são ingredientes fundamentais no desenvolvimento das vacinas contra a Covid-19.
Do ponto de vista de sua aplicação em produtos de uso tópico, os fosfolipÃdios são ingredientes multifuncionais, seguros, versáteis, 100% naturais, biodegradáveis, biocompatÃveis e que apresentam propriedades tecnológicas e fisiológicas únicas!
Eles podem ser utilizados para uma infinidade de aplicações em formulações cosméticas, uma vez que:
• são excelentes emulsificantes;
• possibilitam aumento de penetração dos ativos na pele;
• promovem a restauração da barreira cutânea;
• atuam no rejuvenescimento cutâneo;
• e ainda conferem um ótimo sensorial ao produto, sendo capaz de substituir silicones!
Com todos estes atributos, os fosfolipÃdios são perfeitos para o desenvolvimento de diversos tipos de formulações cosméticas naturais, já que podem desempenhar a função de dois ou mais ingredientes convencionais.
Como ingredientes ativos, os fosfolipÃdios hidrogenados - exemplificado pelo LIPOID P 75-3 (Lipoid Kosmetik) -, ajudam a reparar e restaurar a barreira protetora natural da nossa pele.
Isso porque são capazes de mimetizar a estrutura lamelar da matriz extracelular do estrato córneo, formando uma camada protetora, prevenindo assim a perda de água transepidermal.
FosfolipÃdios hidrogenados são também excelentes emulsificantes, especialmente para emulsões do tipo óleo em água (O/A), possibilitando a incorporação de até 40% de fase oleosa ao produto-final.
Além disso, mesmo sob reduzidas concentrações, os fosfolipÃdios hidrogenados atuam como modificadores de sensorial, deixando a pele com uma sensação extremamente agradável e suave ao toque, similar à quela obtida com o uso de silicone.
Por sua vez, fosfolipÃdios insaturados com alto teor de fosfatidilcolina (que são moléculas-chave envolvidas no processo de formação e renovação da pele), são capazes de neutralizar significativamente os sinais visÃveis do envelhecimento cutâneo, atividade já comprovada através dos estudos clÃnicos realizados com o PHOSPHOLIPON 90G (Lipoid Kosmetik).
Em termos da entrega de ativos na pele, o encapsulamento de ingredientes cosméticos com fosfolipÃdios (na forma lipossomal ou como nanoemulsão, p. ex.) permite alcançar um transporte mais eficiente e controlado de substâncias cosméticas ativas, tanto hidrofÃlicas quanto lipofÃlicas.
E, pelo fato de os fosfolipÃdios interagirem naturalmente com a superfÃcie do estrato córneo, a penetração do composto ativo certamente pode ser modulada pela presença de fosfolipÃdios na formulação cosmética.
A revolução da indústria cosmética: múltiplas necessidades atendidas por um só ingrediente!
Em decorrência das suas propriedades, os fosfolipÃdios podem atender as necessidades técnicas e sensoriais da formulação contemplando, simultaneamente, as mais importantes tendências do setor cosmético, como a naturalidade, a vegetalização das fórmulas e o minimalismo no uso dos ingredientes.
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