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3. Fragrâncias no mundo de amanhã

Em primeiro lugar, vou relatar um evento que me aconteceu bem no começo da epidemia de covid, por volta do dia 15 de março de 2020.

Aquele era o momento no qual a polêmica do uso da máscara estava no auge. Aliás, essa polêmica ainda continua no auge, mas isso é outra história.

Eu já tinha começado meu autoconfinamento, mas precisei sair de casa para fazer um deslocamento indispensável e me esqueci de colocar a máscara. Pouco depois de sair de casa, cruzei com uma senhora que estava bem perfumada. Foi nesse momento que me lembrei da máscara, mas, sobretudo, pensei: “Se as moléculas da fragrância conseguem chegar até o meu nariz, o mesmo aconteceria com o infame vírus, que, além de ser letal, pode provocar anosmia por um tempo? E será que essa senhora, além de usar um bom perfume, está contaminada?”

Voltei para casa, coloquei a máscara e, para mim, a polêmica sobre a máscara estava definitivamente encerrada.

Na história da perfumaria é reconhecido que epidemias influíram nas tendências das preferências olfativas. Na coluna anterior, referi-me à água de colônia da rainha da Hungria. No século XIV, o perfume já era usado para enfrentar uma epidemia. “A peste bubônica foi combatida por um certo número de perfumes, entre os quais a água da rainha da Hungria, que surge em 1370, à base de alecrim, manjericão, notas agrestes que têm virtudes purificadoras”, explica Élisabeth de Feydeau no livro Les parfums (Ed. Robert Lafont, 2011). “O perfumista foi antes de tudo o exterminador de miasmas durante séculos. Portanto, acho que o perfume ainda tem um papel a desempenhar hoje em relação à epidemia”, lembra a historiadora.

Isso também aconteceu nos anos 1990 na epidemia de Aids. Naquela década, ocorreu uma mudança nas notas dos perfumes em relação às dos anos 1980, época na qual a humanidade ficou ciente da existência do vírus da Aids. Os perfumistas repensaram a criação de perfumes. “Os anos 1980 foram anos de extrema opulência do ponto de vista do perfume, com muita potência e personalidade, e sobretudo sensualidade, como Poison de Christian Dior, Giorgio de Beverly Hills, fragrância tão potente e invasiva que chegou a ser “proibida” em certos restaurantes. Já nos anos 1990, pelo contrário, as fragrâncias eram mais “recatadas,” com notas frescas, aéreas, limpas, frias, quase higiênicas, sem opulência nem sensualidade. Foi o auge das notas marinhas, como New West, de Aramis “a epidemia de Aids ancora as necessidades dos consumidores em algo muito mais voltado para o frescor e o desejo de pureza,” cita Eugénie Briot, historiadora da perfumaria e responsável pelos programas da escola de perfumaria da Givaudan. Em 1994, Calvin Klein lançou o perfume CK One, para atender as aspirações de novos clientes. Essa é uma colônia simples, fresca, hesperídica, floral, musky e de alguma forma uma modernização da água de colônia do século XVII – o século do higienismo.

Levando em conta a relação entre as tendências olfativas e as grandes epidemias, o que vai acontecer no “mundo de amanhã” das fragrâncias? No que se refere às tendências olfativas, na minha opinião, as tendências das notas gourmand, gourmand-frutal, frutal- gourmand, das notas “oud” e das notas âmbar do segmento masculino vão pouco a pouco dar lugar às notas florais. Mas este será um floral novo, e, paradoxalmente, vai haver um retorno às notas florais mais perto da natureza, o que será obtido pelo “sincretismo” entre técnicas ancestrais, como a “enfleurage,” e as sofisticadas tecnologias de criação de novas moléculas.

Do ponto de vista do mercado, a crise causada pela covid foi um acelerador fantástico do segmento da perfumaria “niche.” O mundo pós-covid vai ter que contar com esse novo segmento de mercado, o qual vai levar a outro efeito: ao fim dos gêneros de perfumes. Pouco a pouco, vão desaparecer a perfumaria feminina e a masculina e haverá o nascimento da perfumaria, simplesmente da PERFUMARIA!